Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA MINI

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA MINI

Главные свойства

Количество уровней 10
Загрузка камеры 15 кг
Тип гастроемкости GN 1/1
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 2 кВт
Ширина 460 мм
Глубина 710 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 60 кг
Страна-производитель Наша родина

Главные свойства

Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI создана для изготовления товаров в пикантном режиме. Равномерное рассредотачивание тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Особенности:

  • Электрическое управление с цифровым экраном и датчик-щуп
  • Программирование режимов изготовления, хранения либо копчения при помощи 7 кнопок меню
  • Возможность сохранения в памяти последующих характеристик: температура изготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время изготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С
  • Функция жаркого и прохладного копчения
  • Дверца со стеклом и со особыми отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха
  • В комплекте: 2 полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса

Дополнительные свойства:

  • Объем камеры: 100 л
  • Внутренний размер камеры: 360х520х560 мм
  • Расстояние меж направляющими: 40 мм

Павелко Андрей ФФУсапоги зима купитьПричина травмы зуба

Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.