Мясорубка ТОРГМАШ, Беларусь МИМ-300М

Мясорубка ТОРГМАШ, Беларусь МИМ-300М

Главные свойства

Производительность 300 кг/ч
При повторном измельчении 100 кг/ч
Частота вращения шнека 250 об/мин.
Набор ножей и решеток полный унгер
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность 1.44 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 560 мм
Высота 420 мм
Вес (без упаковки) 42 кг
Страна-производитель Беларусь

Главные свойства

Мясорубка МИМ-300М, созданная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях публичного питания уже много лет была и остаётся надёжным ассистентом на любом производстве.

С целью роста производственных и многофункциональных характеристик производитель  модернизировал данную модель, также существенно улучшили дизайн.

Мясорубки для компаний публичного питания МИМ-300М выполняются в согласовании с требованиями эталона СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский и русский сертификаты соответствия и удостоверение о гос гигиенической регистрации, Сертификат соответствия директивам Евросоюза – CE и Сертификат на символ безопасности B.

Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого свойства предусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-300. Нажатием на кнопку «Реверс» можно возвратить продукт в загрузочную горловину и потом выслать его на повторную переработку либо удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.

Мясорубка МИМ-300М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, малое количество деталей делают мясорубку МИМ-300М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-300.

В мясорубке МИМ-300М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и владеющий завышенным вращающим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже очень жилованное мясо.

Установленный вентилируемый трёхфазный движок гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с поперечником 9 и 5 мм.

Устройство и работа мясорубки МИМ-300М

Мясорубка МИМ-300М состоит из привода и фактически самой мясорубки. Мясорубка в сборе состоит из дюралевого корпуса, в каком крутится шнек, зажимной гайки, набора ножевых решеток, двухсторонних ножей, кольца упрямого и ножика подрезного.

1- Толкач; 2- Мясорубка. Привод: 3-Вал приводной; 4- Фланец; 5- Облицовка; 6- Рама;
7- Зажим заземления; 8- Червячный редуктор; 9- Электродвигатель; 10- Кнопка «ПУСК»; 11- Кнопка «СТОП»; 12- Кнопка «РЕВЕРС»; 13- Чаша с предохранителем; 14- Зажим;
15- Опора;16- Блок зажимов; 17- Индикатор «СЕТЬ»

На фронтальной части корпуса мясорубки имеется внешняя резьба, на которую навинчиваются гайка зажимная, а на задней части — фланец, которым корпус крепится к приводу.

Крепление корпуса, делается резьбовыми зажимами. Над загрузочным отверстием размещен несъёмный предохранитель, который исключает возможность попадания руки обслуживающего персонала к шнеку работающей мясорубки.

Перерабатываемый продукт из чаши вручную подается к горловине корпуса мясорубки, а потом толкачем к вращающемуся шнеку. Увлекаемый шнеком продукт проходит поочередно через набор режущих инструментов.

Чтоб получать фарш разной степени измельчения мясорубка вооружена набором ножевых решеток с отверстиями разных размеров. Решетка вставляется в корпус мясорубки и удерживается от проворачивания шпонкой.

1-Шпонка; 2-Шнек; 3-Нож подрезной; 4-Нож обоесторонний; 5-Решётка с отверстиями 9мм; 6-Решётка с отверстиями 5мм; 7-Кольцо упрямое; 8-Гайка зажимная.

Аналогичный товар: Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы разместить комментарий.